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Restaurante Asador Errazki,
gastronomía vasca en Getafe, Madrid
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CENA DEGUSTACION Y MARIDAJE
15-01-2018
CENA DEGUSTACION Y MARIDAJE
JUEVES 22 DE FEBRERO 2018 A las 21:00h

El próximo JUEVES 22 de FEBRERO DEL 2018 A las 21:00h preparamos una cena degustación maridadas de la mano de las prestigiosas bodegas de nuestro país...

En esta ocasión nos decantamos por la Bodega Vivanco (Rioja DO.) y su Delegado D. FERNANDO ROMÁN, nos guiara sobre su trabajo e historia.

Por otro lado nuestro Chef, maridará dichos vinos los platos de nuestra cocina tradicional VASCA.

Vivanco Blanco 2016 (SU)
Tartar de Langostinos con espuma de Erizos (LA)(CR)(PE)(MOL)(SU)

La Maldita 2016 (SU)
Arroz Meloso con Boletus y Crujiente de Idiazábal (LA)

Vivanco Reserva 2011 (SU)
Bacalao Confitado con Ajetes y Tomates Secos (PE)

Colección Vivanco 4 Varietales 2014 (SU)
Medallones de Solomillo Ibérico con grosellas (SU)

POSTRE

Colección Vivanco 4 Varietales Dulce de Invierno (SU)
Coulant de Chocolate Azteca (GL)(HU)(LA)

PRECIO 30,00 € IVA. No Incluido
PLAZAS LIMITADAS

TELF. RESERVAS: 91 683 09 16 C/ MANZANA S/N 28902 Getafe (Madrid)
PARKING CONCERTADO Avd. /General Palacios, 3
www.asadorerrazki.com info@asadorerrazki.com http://www.facebook.com/RestauranteAsadorErrazki

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