Parking
Parking concertado
En la misma c/Manzana
Reservas:
(+34)
91 683 0916
Correo Añadir a Favoritos
 
   
 
Restaurante Asador Errazki,
gastronomía vasca en Getafe, Madrid
Asador Errazki Asador Errazki Asador Errazki Asador Errazki
 
 
 
Las recetas del Errazki
La Terraza del Errazki
« volverRape a la Bilbaína con Tallarines de Sepia
Rape a la Bilbaína con Tallarines de Sepia
Me encanta el rape en esta receta… es un plato completísimo… Ingredientes: 2 lomos de rape Aceite de Oliva Manteca de Cerdo Ajo Guindilla Sal en escamas Salsa Bilbaína; Sofreír en Manteca unos ajos, con guindilla y una vez tostadito el ajo, añadir unas gotas de vinagre de manzana o Jerez. Tallarines de Sepia; Aún en semicongelación, que es más fácil, cortar a lo ancho la sepia, lo más fino que de el cuchillo, que será mas vistoso. Preparación: Preparar la salsa Bilbaína, como antes se ha descrito. Reservar. Sofreír los Tallarines de sepia en aceite de oliva 1 min, brevemente y después añadírselo a la salsa Bilbaína. Reservar tibio. Pasar el Rape por la parrilla. Sazonar al terminarse. Disponer el rape en le plato con los Tallarines por encima o la lado, como se prefiera.
COMPARTIR Agregar a TechnoratiAgregar a Del.icio.usAgregar a DiggIt!Agregar a Yahoo!Agregar a GoogleAgregar a MeneameAgregar a FurlAgregar a RedditAgregar a MagnoliaAgregar a BlinklistAgregar a BlogmarksAgregar a Facebook
 
     
  Asador Errazki · Menús/Carta · Instalaciones · Eventos · Recetas · Actualidad · Contacto
© 2014 Asador Errazki. Todos los derechos reservado | Aviso legal