Parking
Parking concertado
En la misma c/Manzana
Reservas:
(+34)
91 683 0916
Correo Añadir a Favoritos
 
   
 
Restaurante Asador Errazki,
gastronomía vasca en Getafe, Madrid
Asador Errazki Asador Errazki Asador Errazki Asador Errazki
 
 
 
Las recetas del Errazki
La Terraza del Errazki
« volverEnsalada de huevas de caballa con pipirrana
Ensalada de huevas de caballa con pipirrana
Ingredientes: Mezclum de lechugas Huevas de caballa, frescas (o en conserva en su defecto) Para la pipirrana; Cebolla, tomate, pimiento rojo y verde…. todo muy picado…. Aceite de Oliva Vinagre de manzana (pues es de los más suaves) Sal y pimienta negra recién molida Preparación: Salpimienta las huevas, las pasas levemente por harina y las fríes en abundante aceite de oliva. Resérvalas. Prepara la pipirrana, cortando las verduras muy finas, lo salpimientas y lo cubres de aceite. Agrega a la pipirrana unas gotas de vinagre (yo al menos lo hago, hay gente que no agrega vinagre a la pipirrana…. a tu gusto). Ahora, dispón en el centro de un lato el mezclum de lechugas crujientes, corta unas huevas, agrega por todo el plato y napa todo bien con la pipirrana…. Disfrútala….
COMPARTIR Agregar a TechnoratiAgregar a Del.icio.usAgregar a DiggIt!Agregar a Yahoo!Agregar a GoogleAgregar a MeneameAgregar a FurlAgregar a RedditAgregar a MagnoliaAgregar a BlinklistAgregar a BlogmarksAgregar a Facebook
 
     
  Asador Errazki · Menús/Carta · Instalaciones · Eventos · Recetas · Actualidad · Contacto
© 2014 Asador Errazki. Todos los derechos reservado | Aviso legal