Parking
Parking concertado
En la misma c/Manzana
Reservas:
(+34)
91 683 0916
Correo Añadir a Favoritos
 
   
 
Restaurante Asador Errazki,
gastronomía vasca en Getafe, Madrid
Asador Errazki Asador Errazki Asador Errazki Asador Errazki
 
 
 
Las recetas del Errazki
La Terraza del Errazki
« volverPulpo a la Vinagreta de Sidra
Pulpo a la Vinagreta de Sidra
El vinagre de sidra le aportará un sabor muy especial a la vinagreta …. Ingredientes: Pulpo cocido (normalmente para estos menesteres, se utiliza la cabeza y los recortes de las patas del pulpo) Pimiento rojo Pimiento verde Puerro Sal Pimienta negra recién molida Aceite de oliva Vinagre de sidra Preparación: Preparamos un bol con la verdura cortada en daditos (todos del mismo tamaño) y a igual proporción de todas las verduras. Cubrimos la verdura con aceite de oliva, y lo salpimentamos. La proporción de vinagre de sidra será, un poco menos de la mitad del aceite que se ha usado, pues el abusar de él podría amargar el preparado. Una vez preparada la vinagreta, sólo nos queda agregar el pulpo cocido. Si lo dejamos macerar un par de horas antes de servir estará infitamente mejor…. Disfrútalo….
COMPARTIR Agregar a TechnoratiAgregar a Del.icio.usAgregar a DiggIt!Agregar a Yahoo!Agregar a GoogleAgregar a MeneameAgregar a FurlAgregar a RedditAgregar a MagnoliaAgregar a BlinklistAgregar a BlogmarksAgregar a Facebook
 
     
  Asador Errazki · Menús/Carta · Instalaciones · Eventos · Recetas · Actualidad · Contacto
© 2014 Asador Errazki. Todos los derechos reservado | Aviso legal